Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda on välja andnud Jaanus Vaiksoo muheda luuleraamatu „Oma Eesti, oma toit“, mis viib lapsed rändama ehtsa Eesti toidu juurde. Lõbusad värsid jutustavad piimast, leivast, munadest ja paljust muust, mis meie lauale jõuab – näidates, et piim ei tule külmkapist ega ilmu leib lauale iseenesest. Uku Laasi värvikad pildid annavad lugudele hoogu ja rõõmu juurde.
„Oma Eesti, oma toit“ ilmub märgilisel aastal – 2025. aastal möödub 500 aastat esimese eestikeelse raamatu ilmumisest, september on Eesti Toidu Kuu ning Pääsukesemärk tähistab oma 25. juubelit. Kõigi nende sündmuste kokkulangemine rõhutab, kui tähtis on rääkida nii oma emakeelest kui ka kodumaisest toidust järgmisele põlvkonnale.
Autor Jaanus Vaiksoo meenutab: „Olen küll linnapoiss, aga kõik lapsepõlvesuved möödusid vanaema-vanaisa juures maal. Seal nägin oma silmaga, kuidas lehmad andsid piima, kanad munesid mune ja isa mesilased valmistasid mett. Mul on siiani meeles, kuidas vanaema oma lehma hellitavalt „pisikeseks Tassaks“ kutsus või kuidas hommikuti tuli kanapesast värskeid mune tuua. Kui koolivaheaeg algas, oli minu ülesandeks mesilasi valvata ja aidata, kui nad heitsid peret – põnev ja veidi hirmuski töö, aga uskumatult õpetlik.
Need suved õpetasid mulle, et toit ei ole kunagi iseenesestmõistetav. Selle taga on hool, armastus ja töö. Kui ma täna piima joon või leiba söön, meenub mulle ikka see ime, kuidas toit sünnib. Just seda tunnet tahtsin ka lastele edasi anda – et piim ei tule pakist, mune ei too jõuluvana ja mesi ei teki kusagilt iseenesest. Toit sünnib meie põldudel, aedades ja lautades, ning see on suur põhjus olla oma maa ja toidu üle uhke.“
Raamatu ilmumine on osa Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juubeliaasta tegevustest, kus fookuses on järeltulev põlv. Kevadel korraldati 1. klassi lastele joonistusvõistlus, kus noored kunstnikud said kujutada oma arusaama Eesti toidust. Sügisel kaasatakse vanema astme õpilasi toiduteemalise esseekonkursiga, mida viiakse läbi koostöös Eesti Lastekirjanduse Keskuse ja Tallinna Lastekaitse Ühinguga. Nii kasvab terviklik tegevuste rida, mis ühendab lapsi ja noori kodumaise toidu ja kultuuriga.
„Oma Eesti, oma toit“ kutsub lapsi märkama, kuidas toit tegelikult põllult ja talust meie lauale jõuab, ning innustab väärtustama kodumaist toitu. See on raamat, mis kasvatab teadmisi ja tekitab isu – rõõmustades nii väikseid kui suuri.
Raamatu on välja andnud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda. Teose valmimist toetasid Eesti Pagar, Eesti Muna ja Farmi Piimatööstus.
„Oma Eesti, oma toit“ on saadaval alates tänasest kõikides suuremates raamatukauplustes.
