Septembri viimasel päeval kogunes Tallinnas Toiduakadeemias žürii, et selgitada välja konkursi Parim Talutoit 2025 võitjad. Auhindu jagati kaheksas kategoorias.
„Tänavuselt konkursilt jäi väga hea mulje! Oli palju uusi ja huvitavaid tooteid ja pean tunnistama, et paljusid neist, polnud varem proovinud. Kvaliteet oli ka väga kõrge. Kõik tooted olid maitsvad, pigem oli küsimus nüanssides,” kommenteeris žürii esimees Rain Kuldjärv. Talle jäid eriti silma tooted, mille pakendil oli räägitud lugu. „Paljud valivad tooteid rahakoti järgi ja selge on see, et käsitöö ja talutoodang on kallim. Seepärast on oma talu loo ja keskkonnasõbralikkuse ning jätkusuutlikkuse teemade rõhutamine senisest veelgi olulisem. Paljud olid toodetel juba oma lugu rääkinud ning tore oli näha, et mitmed tootjad kasutavad oma toodetel QR-koode. See on hea võimalus suunata tarbija enda loo juurde, kui kõik vajalik tootepakendile ei mahu.”
Paavel, zürii esimees Rain Kuldjärv, Eestimaa Talupidajate Keskliidu tegevjuht Timo
Varblas, Eestimaa Talupidajate Keskliidu nõukogu liige ja Parima Talutoidu konkursi
vedaja Marika Parv, toiduajakirjanik Manona Paris, toiduajakirjanik Britt Rosen,
toitumisnõustaja Teele Uus. Lisaks kuulus žürisse Eesti Peakokkade Ühenduse
president Taigo Lepik.
Ka Eestimaa Talupidajate Keskliidu nõukogu liikme ja parima talutoidu konkursi eestvedaja Marika Parve sõnul oli sel aastal toodete kvaliteet äärmiselt kõrge. „Rõõm oli näha, kui kõrge kvaliteediga tooteid meie talunikud ja väiketootjad teevad. On tunda, et tootearendusse on palju aega investeeritud.”
Sel aastal osales konkursil 56 toodet. Toodete arv oli senisest väiksem, kuna konkurss toimus sel aastal ilma alkohoolsete jookide kategooriata.
Hindamissüsteemi alusel valiti kategooriate võitjateks:
- Parim pagaritoode: seemneleiva õhikud – Samliku Pekker OÜ
- Parim maius: soolakaramell – Krissu Kokkab OÜ
- Parim tervisetoode: köögiviljajook mulliga – Ferla OÜ
- Parim valgutoode: mahekana viiner – Äntu Mõis OÜ (Äntu Mõis Gurmee)
- Parim hoidis: tummine murakamoos – RÄNIORG OÜ
- Parim juustutoode: Andre Prima Old – Andre Juustufarm OÜ
- Parim lisand: mesi juustule – Meemeistrid OÜ
- Parim jook: mahe meie lapse lemmiktee – Herbs OÜ (Tamme talu ürdiaed)
Konkursi võitjad saavad oma toodetele vastava märgise, et tarbijatel oleks neid tooteid lihtsam leida ja märgata.
Konkurss Parim Talutoit toimub toetuse „Lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu põllumajandustoodete ja toidu turustamisvõimaluste arendamine“ raames ning seda toetab Euroopa Liit. Parima talutoidu konkursi korraldaja on Eestimaa Talupidajate Keskliit.
.jpg "heworitz")
