Uurisin tuttavalt, kelle ostukorvis nägin Pääsukesemärgiga tooteid, kas tegu on teadliku valikuga. Ta vaatas oma valikule ja tunnistas, et jah, kui on ühe toidugrupi toodete vahel vaja valida, siis ta tõesti eelistab tunnustatud Eesti toitu.
Vastus kinnitas uuringutes väljatoodut, et meie elanikud tunnevad ja teavad kõige paremini Eesti vanimat toidumärgist, milleks on „Tunnustatud Eesti toit“ ehk Pääsukesemärk ja mida pea 25 aastat on välja andnud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda.
„Tunnustatud Eesti toit“ ehk Pääsukesemärk tootel on kinnitus selle kohta, et tegemist on kvaliteetse päris Eesti põhitoorainest valmistatud päris Eesti toiduga, mida kohalik tarbija on õppinud hindama.
Põllumajanduskoja poolt vaadates teeb rõõmu, et ka meie suuremad kaubandusketid on avaldanud valmisolekut just Pääsukesemärgiga toodetele eraldi tähelepanu pöörama hakata. Nii näiteks koondas Rimi hiljuti kõik Pääsukesemärgiga tooted eraldi kataloogi.
Eestimaine müüb kauplustes endiselt hästi
Rimi ostujuhi Marilin Jürissoni sõnul leiavad kodumaised toidukaubad jätkuvalt tee klientide ostukorvi, kuigi need teinekord rahvusvahelistest alternatiividest ka veidi kallimad võivad olla.
.jpg "heworitz")
„Eraldi tähelepanu Eesti oma toodetele on igati õigustatud, sest oleme märganud nende müügi puhul isegi kerget müügikasvu. Märkimisväärselt on kasvanud näiteks kodumaiste krõpsude ja snäkkide müük (44%). Kodumaise kange alkoholi müük on kasvanud 21% ja kodumaiste veganikategooriasse kuuluvate toodete müük tähelepanuväärsed 12%. Otsustasime anda oma panuse, et meie klientidel päris Eesti tooteid veelgi lihtsam leida oleks,“ tõi Jürisson välja.
Harjumus- ja ootuspärase maitse kõrval, mida kohaliku toiduga ostetakse, on suur roll ka kvaliteedil. Kõik tooted, millele Pääsukesemärki taotletakse, läbivad esmalt kvaliteedikontrolli. Märk „Tunnustatud Eesti toit“ väljastatakse vaid neile toodetele, mille põhitooraine on kohalik, mis on valmistatud Eestis ja mis on kontrollitud kvaliteediga. See on suur tunnustus kohalikule toidutootjale ja annab ühtlasi kindluse ka ostjale, kes teab seeläbi, et Pääsukesemärgiga toodet ostes toetab ta
kohalikku toidutootjat.
Ligi 300 Pääsukesemärgiga toodet
Pääsukesemärgiga tooteid leiab praegu kõige enam teraviljatoodete kategooriast, samuti piimatoodete hulgast ja ka lihatoodete valikust. Kokku on põllumajandus-kaubanduskoda väljastanud märgi pea 300 tootele, aga näen, et meil on veel tublisti kasvuruumi. Seega kutsun jätkuvalt kõiki, kes valmistavad ja pakuvad Eesti toidutooteid, koonduma oma toodetega Pääsukesemärgi toodete alla. Omalt poolt lubame, et panustame tarbija teadlikkuse kasvu ja suuname neid erinevate kampaaniate kaudu märkama ja eelistama päris Eesti toitu.
Järgmine võimalus märgist taotleda kestab 25. oktoobrini
Selle aasta võimalus taotleda oma toodetele „Tunnustatud Eesti toidu“ ehk Pääsukesemärgi kandmise õigust kestab kuni 25. oktoobrini 2024. Toidutootja, kes märki soovib, peab esitama põllumajandus-kaubanduskojale avalduse koos toote kirjeldusega, millele märki soovitakse. Juhul, kui on soov lisada Pääsukesemärk mitmele tootele, tuleb täita iga toote kohta eraldi avaldus.
Pääsukesemärgile esitatavate toodete kvaliteedi hindamine toimub novembris. Tooteid hindavad toidukvaliteedi tunnustatud eksperdid pea kõikides tootegruppides, nagu näiteks aedviljatooted, kastmed, mesi, hoidised, valmistoidud, imiku- ja väikelaste toit, taimeteed, mittealkohoolsed joogid, alkohoolsed joogid, kalatooted, lihatooted ja munad, piimatooted, pagari- ja kondiitritooted ning teraviljatooted.
Pääsukesemärgi perre lisanduvad tooted tehakse teatavaks detsembris. Liitumistingimused ja lisainfo leiab Pääsukesemärgi kodulehelt www.pääsukesemärk.ee.
