• Meediapilt
  • EhitusEST
  • TööstusEST
  • Reklaami
  • Telli ajakiri
  • Telli uudiskiri
Põllumehe Teataja
No Result
Vaata kõiki tulemusi
  • Esileht
  • Teemad
    • Kõik
    • Aasta parimad
    • Andmed
    • Arvamus
    • Eksport
    • Energia
    • Eriolukord
    • Euroopa Liit
    • Haridus
    • Jahindus
    • Kaubandus
    • Keskkond
    • Kindlustus
    • Koostöö
    • Kriis
    • Kütus
    • Linnukasvatus
    • Loomakasvatus
    • Mahe
    • Mesindus
    • Mess
    • Mets
    • Muld
    • Nõustamine
    • Persoon
    • Piimandus
    • Puu- ja köögivili
    • Raha
    • Rohepööre
    • Seadus
    • Seakasvatus
    • Sisuturundus
    • Sündmus
    • Taimekaitse
    • Taimekasvatus
    • Teadus
    • Tehnika
    • Teraviljakasvatus
    • Toetus
    • Toiduainetööstus
    • Tööjõud
    • Turism
    • Ülevaade
    • Väetamine
    Parim Talu 2021 kandidaat. Laivi ja Urmas Laks kasvatavad köögivilju. Algas Parim Talu 2022 kandidaatide ringkäik. Foto: Eestimaa Talupidajate Keskliit

    Algas „Parim Talu 2022“ valimise ringkäik

    Kauaoodatud pakett üllatab: Euroopa Komisjon on avaldanud ettepanekud, et saavutada elurikkuse ja talust taldrikule strateegiate eesmärke. Foto: Shutterstock

    Kauaoodatud pakett üllatab

    Ants Aaman võttis tänavu 22. juunil president Alar Kariselt vastu Valgetähe IV klassi teenetemärgi. Foto: Vabariigi Presidendi Kantselei/Arno Mikkor

    Ants Aaman: mees nagu orkester

    Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest. Siim Albert lõpetas juunis Järvamaa Kutsehariduskeskuses edukalt taimekasvatuse eriala ja sai neljanda taseme kutsetunnistuse. Omandatud haridust peab ta väga praktiliseks. Foto: erakogu

    Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest

    Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon. Foto: Shutterstock

    Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon

    Puidu hinnad nagu Ameerika mäed: metsaomanikud on viimase kahe ja poole aasta jooksul näinud puidu hindade suurt kõikumist. Foto: Shutterstock

    Puidu hinnad nagu Ameerika mäed

  • Liitude uudised
  • Väljaanded
  • Kolleegium
  • Toimetus
Põllumehe Teataja
  • Esileht
  • Teemad
    • Kõik
    • Aasta parimad
    • Andmed
    • Arvamus
    • Eksport
    • Energia
    • Eriolukord
    • Euroopa Liit
    • Haridus
    • Jahindus
    • Kaubandus
    • Keskkond
    • Kindlustus
    • Koostöö
    • Kriis
    • Kütus
    • Linnukasvatus
    • Loomakasvatus
    • Mahe
    • Mesindus
    • Mess
    • Mets
    • Muld
    • Nõustamine
    • Persoon
    • Piimandus
    • Puu- ja köögivili
    • Raha
    • Rohepööre
    • Seadus
    • Seakasvatus
    • Sisuturundus
    • Sündmus
    • Taimekaitse
    • Taimekasvatus
    • Teadus
    • Tehnika
    • Teraviljakasvatus
    • Toetus
    • Toiduainetööstus
    • Tööjõud
    • Turism
    • Ülevaade
    • Väetamine
    Parim Talu 2021 kandidaat. Laivi ja Urmas Laks kasvatavad köögivilju. Algas Parim Talu 2022 kandidaatide ringkäik. Foto: Eestimaa Talupidajate Keskliit

    Algas „Parim Talu 2022“ valimise ringkäik

    Kauaoodatud pakett üllatab: Euroopa Komisjon on avaldanud ettepanekud, et saavutada elurikkuse ja talust taldrikule strateegiate eesmärke. Foto: Shutterstock

    Kauaoodatud pakett üllatab

    Ants Aaman võttis tänavu 22. juunil president Alar Kariselt vastu Valgetähe IV klassi teenetemärgi. Foto: Vabariigi Presidendi Kantselei/Arno Mikkor

    Ants Aaman: mees nagu orkester

    Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest. Siim Albert lõpetas juunis Järvamaa Kutsehariduskeskuses edukalt taimekasvatuse eriala ja sai neljanda taseme kutsetunnistuse. Omandatud haridust peab ta väga praktiliseks. Foto: erakogu

    Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest

    Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon. Foto: Shutterstock

    Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon

    Puidu hinnad nagu Ameerika mäed: metsaomanikud on viimase kahe ja poole aasta jooksul näinud puidu hindade suurt kõikumist. Foto: Shutterstock

    Puidu hinnad nagu Ameerika mäed

  • Liitude uudised
  • Väljaanded
  • Kolleegium
  • Toimetus
  • Reklaami
  • Telli ajakiri
  • Telli uudiskiri
No Result
Vaata kõiki tulemusi
Põllumehe Teataja
No Result
Vaata kõiki tulemusi
Yara Marketing Specialist

Kestlik toidusüsteem ja rohepööre

autor: Ants-Hannes Viira, Eesti Maaülikooli maamajanduse ökonoomika õppetooli vanemteadur
juuli 2022
Kategooria: Euroopa Liit, Põllumehe Teataja juuli 2022
Kestlik toidusüsteem ja rohepööre. Foto: Shutterstock

Foto: Shutterstock

Viimase 70 aasta jooksul on põllumajanduse arengu fookus olnud suunatud tootlikkuse suurendamisele ning tarbijatele piisavas koguses ja soodsa hinnaga toidu tootmisele. Viimasel 20 aastal on selle kõrval üha enam tähelepanu pööratud ka keskkonnahoiule ning põllumajandus- ja toidutootmise negatiivsete keskkonnamõjude ohjamisele.

Üha enam kõlapinda saav kestliku toidusüsteemi1 käsitlus kutsub põllumajandus- ja toidutootmises ning neid suunavas poliitikas ellu viima süsteemseid muutusi, rõhutades vajadust:

  • tagada kõigi inimeste ligipääs ohutule ja toitaineterikkale toidule;
  • minna üle jätkusuutlikele tarbimismustritele;
  • toota loodust hoidvalt, taastavalt ja mahu poolest piisavalt;
  • tagada toidutootjate õiglane elatustase ja väärtuse jaotus tarne­ahelas;
  • suurendada säilenõtkust (ingl resilience), et paremini toime tulla haavatavuste, šokkide ja stressiga.

Rohepöörde valguses on põllumajandus- ja toidusektori jaoks väga olulised Euroopa Liidu talust taldrikule ja elurikkuse strateegiate eesmärgid ja mõõdikud. Need puudutavad toitainete kao ja mineraalväetiste kasutamise vähendamist, keemiliste taimekaitsevahendite riski ja kasutamise vähendamist, antimikroobikumide kasutamise vähendamist ning mahepõllumajanduslikult haritava maa ja maastikuelementide pindala suurendamist. Neist oli juttu Põllumehe Teataja märtsinumbris.

Ettepanekud rohepöördeks

Aprillis avaldas valitsuse rohepoliitika juhtkomisjoni eksperdirühm raporti, mis koondab ettepanekud rohepöörde elluviimiseks. Üheksa valdkonna seas pööratakse tähelepanu ka kestlikule toidusüsteemile. Järgnevalt on esitatud põgus ülevaade rohepoliitika eksperdirühma raporti peamistest soovitustest roheüleminekuks põllumajandussektoris ja toidusüsteemi kestlikkuse suurendamiseks.

Täppisviljelus

Väetistega antavate toitainete efektiivsemaks kasutamiseks, toitainete leostumise ohu ning keemiliste taimekaitsevahendite kasutamisega kaasneva riski vähendamiseks tuleks suurendada investeeringutoetuste ning Maaelu Edendamise Sihtasutuse (MES) tagatiste ja laenude mahtu täppisviljeluse seadmete soetamise toetamiseks. Samuti tuleks luua tipptasemel nõustamisteenus nende masinate ja seadmete seadistamiseks ning kasutamiseks, sest vastasel korral võib selle tehnoloogia potentsiaal osaliselt kasutamata jääda.

Integreeritud taimekaitse

Välja tuleks arendada integreeritud taimekaitse rakendamist toetav enesekontrolli- ja hindamissüsteem, mis aitaks parandada põllumajandustootmises tööprotsesside kvaliteeti ja nende juhtimist.

Loomade tervis ja heaolu

Kogu loomakasvatussektoris tuleks rakendada veterinaarseid karjatervise auditiprogramme, mille põhirõhk on haiguste ja terviseprobleemide põhjuste avastamisel ja nende ennetamisel tööprotsesside ja pidamiskeskkonna parandamise abil. Selline karjatervise auditiprogrammi katseprojekt näitas mõned aastad tagasi piimafarmides häid tulemusi, vähendades nii ravimikasutust kui ka karjatervisega seotud kulusid. Seetõttu võib oodata, et süsteemne lähenemine terviseprobleemide ennetamisele vähendaks ravimikasutust ja parandaks loomade heaolu ka teistes loomakasvatusharudes.

Maastikud ja elurikkus

Poollooduslike koosluste taastamine ja põllumajandustootmises uuesti kasutusele võtmine on üks Eesti edulugusid. Raport soovitab jätkata ja optimeerida elurikkust hoidvaid meetmeid seal, kus olukord on hea, kuid pöörata enam tähelepanu ja ressursse neile piirkondadele ja tootmissüsteemidele, kus praegu on põllumajandusmaastikud üksluisemad ja kus on vajalik ja võimalik nende mitmekesisust suurendada. Peamised viisid selleks on põldude liigendamine eri maastikuelementidega ning veekogude ja kraavide ääres puhveralade ja väikemärgalade loomine. Põllumajandusmaastike mitmekesisuse hindamisel ja selle suurendamise võimaluste kaalumisel on oluline võtta arvesse ka olemasolevate puhveralade, päikese- ja tuulikuparkide ja põllumassiividega külgnevate maastikuelementide (nt metsad, põlluservad, elektriliinide alused alad, päikesepargid, majapidamised jne) positiivset mõju.

Roheüleminekut toetav digiüleminek

Täppisviljelus, integreeritud taimekaitse enesekontrolli- ja hindamissüsteem, loomatervise ja -heaolu alased ennetustegevused farmi tasandil ning maastike ja elurikkust toetavate maastikuelementide planeerimine on andme- ja analüüsimahukad tegevused. Neid toetavad andmebaasid on osaliselt olemas, kuid need ei ole algselt loodud rohe- ja digiülemineku vajadusi silmas pidades. Seetõttu tuleks oluliselt kiirendada põllumajandus- ja toidusektori digiüleminekut ja selliste süsteemide arendust, mis toetaksid taimekaitsevahendite ja väetiste kasutuse optimeerimist, nende kasutusest ülevaate saamist, taimetoitainete bilansi põllu- ja taluväravapõhist arvestust, karjaterviseprogrammide ja kvaliteedikavade rakendamist ning maastike ja elurikkust toetavate maastikuelementide planeerimist. Kõik see looks eeldused uutele ärimudelitele, mis annavad tarbijatele tõenduspõhise ja usaldusväärse info toodete keskkonnamõju, loomatervise ja -heaolu jm oluliste omaduste kohta.

Muld

Eesti põllumuldade seisund on võrreldes paljude teiste riikidega suhteliselt hea. Kliimamuutuste tõttu on muldade hea olukord üks olulisemaid toidujulgeoleku tegureid. Muldades süsiniku talletamist nähakse ühe võimalusena kliimamuutuste aeglustamisel. Seetõttu teeb raport ettepaneku integreerida põllumajanduse toetusmeetmetesse lisaks juba olemasolevatele praktikatele täiendavaid taastava põllumajanduse ja agroökoloogilisi praktikaid, sh mullaviljakust, muldade orgaanilise süsiniku sisalduse suurenemist ning muldade elurikkust toetavaid praktikaid. Oluline on suurendada taastava põllumajanduse ja agro­ökoloogiliste praktikate alast õppe- ja teadustööd ning teadmussiiret. Samuti tuleks töötada välja ja rakendada põllumuldade elurikkuse seiresüsteem.

Mahepõllumajandus

Lisaks mahepõllumajandusliku maa pindala laienemisele tuleks investeeringutoetuste, MES-i tagatiste ja laenude ning teadmussiirde meetmete abil rohkem tähelepanu pöörata toodangumahu ja mahesektori tootlikkuse suurendamisele, et mahetootjate majanduslik konkurentsivõime paraneks. Samuti tuleks avaliku sektori korraldatava toitlustuse ning riigihangete tingimuste kaudu järk-järgult kujundada mahetoodete laialdasemat kasutust soosiv turuolukord, et rohkem mahetoodangut jõuaks tarbijateni.

Ringbiomajandus – biometaan ja orgaanilised väetised

Pandeemia ja sõjaga kaasnenud tarneraskused ning hinnatõus on tõstnud esile vajaduse pöörata rohkem tähelepanu biometaani ja kohalike orgaaniliste väetiste tootmisele. Eestis on ühe käe sõrmede jagu põllumajandusettevõtteid, kus praegu biogaasi (valdavalt biometaani) tootmine juba käib, kuid umbes 30 biogaasijaama lisamine võimaldaks toota u 20% Eesti maagaasi tarbimisele vastava koguse biometaani. See võiks sammhaaval suurendada sektori energiasõltumatust ja pakuks võimalusi sektori sissetuleku suurendamiseks. Kohalikke orgaanilisi väetisi saaks toota biolagunevatest jäätmetest, mis on praegu suures osas kasutuseta. 2024. aastal rakendub kohustus linnades biolagunevate jäätmete kokku kogumiseks. Neid saab kasutada kompostimiseks või biogaasijaamades kääritamiseks. Mõlemal juhul on tulemuseks väärtuslik mullaparandaja, mis tooks põllumajandustootmisesse lisaks toitaineid ja võiks mõjuda hästi ka muldadele.

Kasvuhoonegaaside (KHG) ja ammoniaagi heitkogused

Neid aitavad vähendada täppisviljelus, taastava põllumajanduse ja agroökoloogiliste praktikate laiem kasutamine, biometaani tootmine ja mineraalväetiste osaline asendamine kohalike orgaaniliste väetistega. Lisaks tuleks investeerida KHG ja ammoniaagi heitkoguseid vähendavate loomade aretuse, söödalisandite, väetiselisandite, läga ja sõnniku hoidmise ja kasutamise tehnoloogiate kasutuselevõttu ning nende tehnoloogiate alaste teadmiste loomisse ja levitamisse.

Atmosfäärisüsiniku sidumisele aitavad kaasa maastikuelementide rajamine, taastava põllumajanduse ja agroökoloogiliste praktikate laialdasem rakendamine. Põllumajandusliku maakasutuse süsinikusidumise suurendamiseks tuleks toetada ka turvasmuldade kaitsmist (st nende püsirohumaade alla viimist) ja sobivates kohtades kuivendatud aladel veetaseme kontrollitud tõstmist.

Oluline on teha teadusuuringud, mis aitaksid täpsustada Eesti oludes KHG ja LULUCF-i heitkoguste arvestusmetoodika juurde käivaid emissioonifaktoreid. Sh maakasutusega seotud süsiniku sidumise faktoreid. Äärmiselt oluline on, et tootmistehnoloogias, -praktikates ja maakasutuses toimuvad muutused kajastuksid õigeaegselt ja adekvaatselt ka riiklikes KHG, LULUCF-i ja õhusaasteainete aruannetes.

Hea teada

  • Mullu oktoobris alustas tegevust rohepoliitika juhtkomisjoni juurde loodud eksperdirühm, kelle ülesanne oli teha valitsusele ettepanekuid kliimapoliitika sotsiaalselt vastutustundliku elluviimise kohta.
  • Eksperdikomisjoni ettepanekud puudutavad ka põllumajanduse ja toidutootmise valdkonda.
  • 13-liikmelise eksperdirühma tööd juhtis Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna keskuse juht Lauri Tammiste.
  • Põllumajanduse ja toidutootmise valdkonnast kuulusid eksperdirühma OÜ Agrone juhatuse liige Margus Muld ja Eesti Maaülikooli vanemteadur Ants-Hannes Viira.
  • Ettepanekud avaldati tänavu aprillis, nendega saab tutvuda siin: www.valitsus.ee/media/4870/download.

Viide:
1 Kohandatud Braun jt (2021) „Food Systems – Definition, Concept and Application for the UN Food Systems Summit“ ja Nguyen (2018) „Sustainable food systems. Concept and framework“ alusel.

Sildid: Euroopa Liitkeskkondkestlik toidusüsteemrohepööre
ShareTweetShare
Eelmine artikkel

Mis mullast võetud, peab mullaks saama

Järgmine artikkel

Puidu hinnad nagu Ameerika mäed

Seotud artiklid

Kauaoodatud pakett üllatab: Euroopa Komisjon on avaldanud ettepanekud, et saavutada elurikkuse ja talust taldrikule strateegiate eesmärke. Foto: Shutterstock
Keskkond

Kauaoodatud pakett üllatab

juuli 2022
Ants Aaman võttis tänavu 22. juunil president Alar Kariselt vastu Valgetähe IV klassi teenetemärgi. Foto: Vabariigi Presidendi Kantselei/Arno Mikkor
Persoon

Ants Aaman: mees nagu orkester

juuli 2022
Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest. Siim Albert lõpetas juunis Järvamaa Kutsehariduskeskuses edukalt taimekasvatuse eriala ja sai neljanda taseme kutsetunnistuse. Omandatud haridust peab ta väga praktiliseks. Foto: erakogu
Haridus

Kutse taotlemine annab märku teadmistest ja kogemustest

juuli 2022
Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon. Foto: Shutterstock
Euroopa Liit

Kas ja kuidas tõrjuda putukaid, teab Euroopa Komisjon

juuli 2022
Järgmine artikkel
Puidu hinnad nagu Ameerika mäed: metsaomanikud on viimase kahe ja poole aasta jooksul näinud puidu hindade suurt kõikumist. Foto: Shutterstock

Puidu hinnad nagu Ameerika mäed

Ajakiri siin

Põllumehe Teataja juuli 2022

Sisuturundus

Meelespea taimekaitsevahendi kasutamisel põllumajanduses. Integreeritud taimekaitse põhimõtted

Meelespea taimekaitsevahendi kasutamisel põllumajanduses

juuli 2022
Maaelu arengukava. Antibiootikumide vastutustundlik kasutamine tagab nende toimivuse tulevikus. Foto: Shutterstock

Antibiootikumide vastutustundlik kasutamine tagab nende toimivuse tulevikus

aprill 2022
Sõnnikurobot Discovery 120 Collector - laudapõrandate puhastamine ei ole kunagi olnud kergem. Vaata Linery kodulehelt!

Laudapõrandate puhastamine ei ole kunagi olnud kergem

aprill 2022
Solarstone

Eesti ettevõte Solarstone paneb viilhallid ja varjualused elektrit tootma

aprill 2022
Integreeritud taimekaitse. Foto: Shutterstock

Integreeritud taimekaitse – oluline tööriist keskkonna ja elurikkuse hoidmisel

märts 2022

Väljaandja

Põllumehe Teataja

OÜ Meediapilt
Registrikood: 12376744
Aadress: Pärnu mnt 161-10, 11624 Tallinn
Telefon: +372 510 7011
www.meediapilt.ee
E-post: info@meediapilt.ee
Toimetus: toimetus@meediapilt.ee

Enim kasutatud sildid

andmed arvamus edukas põllumees Eesti põllumajandus Eesti toit EPA EPA2019 EPKK eriolukord Euroopa Liit keskkond kindlustus kolumn koostöö liitude uudised loomakasvatus maaeluministeerium mahepõllumajandus MES mesindus mets metsandus metsaühistu persoon piimandus pria pria uudised põllumajandus põllumajanduspoliitika seadus sisuturundus sündmus taimekaitse taimekaitsevahendid taimekasvatus taluliit teadus tehnika toetus toiduainetööstus tööjõud viljakasvatus ÜPP üleminekutoetus ülevaade

Uudiskiri

Telli uudiskiri ja ole esimesena kursis põllumajanduses toimuvaga!

    • Meediapilt
    • EhitusEST
    • TööstusEST
    • info@meediapilt.ee
    • Reklaami
    • Tingimused
    • Uudiskiri
    No Result
    Vaata kõiki tulemusi
    • Esileht
    • Teemad
    • Liitude uudised
    • Väljaanded
    • Kolleegium
    • Reklaami
    • Toimetus
    • Telli ajakiri
    • Telli uudiskiri

    © OÜ Meediapilt

    Telli uudiskiri

    ja ole esimesena kursis põllumajanduses toimuvaga!

      Küpsised

      Põllumehe Teataja veebi kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Loe lähemalt siit.